אלי טובולסקי מדבר
בהתאחדות המלאכה והתעשיה הארצית שמקום מושבה בתל אביב, פועלת גם מחלקה מכובדת העוסקת בתחום ענף המזון
בהתאחדות המלאכה והתעשיה הארצית שמקום מושבה בתל אביב, פועלת גם מחלקה מכובדת העוסקת בתחום ענף המזון.
מזכיר המחלקה הוא אלי טובולסקי. שהיה בעבר איש צבא הקבע, מזה למעלה מ20 שנה מנהל תחום לקוחות של מגזרים שונים בהתאחדות המלאכה והתעשיה בין השאר בתחום ניהול וארגון וטיפול בנושאים ובעיות המועלים על ידי החברים. אלו כוללים בין השאר יצרנים ומפעלים קטנים ובינויים בתחום המזון. 
הראיון איתו נערך בין השאר לאור המצב המורכב השורר כיום בקרב עסקים קטנים ובינוניים בתחום המזון שחלקם מתקשה לשרוד ונלחם בדי עמל על קיומו. וכנגד עסקים רבים בתחום מוצאים את עצמם חשופים לכל מיני אי ודאויות-כלכליות, משפטיות, שיווקיות, אשר יתכן כי בהתאחדות המלאכה והתעשיה, בענף המזון היו מוצאים להם פתרונות ותשובות.
כמה חברים מענף המזון ישנם התאחדות ומאלו תתי ענפים הם מגיעים - בענף המזון חברים עשרות רבות של עסקים בתחומים: קונדיטוריות, מחלבות, יצרני פיתות ולחמים, יצרני גלידות, תרכיזים, תמציות, פרלינים, סלטים, מעדני בשר, פיצוחים, מיני מתיקה ועוד.
מה הקריטריונים לקבלת חברים? –
על פי החוק כל בעל עסק יצרני המעסיק עד 20 עובדים חייב להיות חבר בהתאחדות, בענף המזון שאליו הוא שייך.
מה היתרונות שיש בחברות בהתאחדות, וכיצד הם באים לידי ביטוי? - ההתאחדות מהווה כתובת לבעלי העסקים ומטפלת באינטרסים המקצועיים והכלכליים של חבריה מול מוסדות ציבוריים וכלכליים ומוסדות מדינה. היא מעניקה לחברי ההתאחדות מגוון רחב של שירותים מקצועיים בתחומים נרחבים ובכך היא מאפשרת למעשה לבעל העסק חסכון ניכר של זמן וכסף רב.
עיסוי פרטי באילת
החשיבות שיש לחברות בהתאחדות לגבי תחומים כמו סיוע עסקי, משפטי, הדרכה עסקית, ימי עיון, טיולים וכו' - החברים זכאים ליעוץ כלכלי ועסקי בתחום ניהול העסק, ע"י יועצים חיצוניים המופעלים ע"י ההתאחדות, יעוץ משפטי וטיפול בדיני עבודה וזכויות העובדים, טיפול משפטי בנושא גביית חובות וצ'קים חוזרים, טיפול בנושאים מוניציפאלים מול הרשויות, תקינה ואיכות, מקיימים ערבי עיון והדרכות בנושאי ניהול והפעלת העסק וקידומו, קורסים מסובסדים בנושאים הרלוונטיים להפעלת וניהול העסק, השתתפות בסמינרים מקצועיים במסגרת סופי שבוע בארץ ובחו"ל וכד'
מוסך ברחובות
אינסטלטורים ברחובות
