חדשות השבוע במזון

חדשות השבוע במזון במיזם חדש רכישות חדשות ועוד

חדשות השבוע במזון במיזם חדש רכישות חדשות ועוד

גרנות וחברת Agris משיקות מיזם משותף לגידול אבוקדו בקניה
במסגרת המיזם, גרנות וחברת  Agris, בעלת ניסיון בהשקעות במזרח אפריקה, ובתמיכת קרן ההשקעות AgDevCo, רכשו שטח של כ-4,500 דונם, אשר צפוי להניב תפוקה של כ-10,000 טון אבוקדו מידי שנה • גיורא מרום, מנכ"ל צומח גרנות: "נביא ידע וניסיון רב שנים , נשדרג את החקלאות המקומית, נספק אבוקדו ללקוחותינו כל ימות השנה וכך נחזק את כוחו של המגדל הישראלי בשווקים הבינלאומיים".
מגדלת האבוקדו המובילה בישראל, הנחשבת ליצואנית הפרי הגדולה ביותר, תגדל לראשונה אבוקדו מחוץ לישראל. חברת גרנות אינטרנשיונל, שותפות של קבוצת גרנות עם יעקב שחר וקבוצת SMP, חתמה על הסכם שותפות עם חברת Agris, המשמשת כחטיבת החקלאות והייעור של חברת ההשקעות הבריטית Maris, להקמת חווה חקלאית לגידול אבוקדו בקניה. החווה, שתפעל תחת השם Ndabibi, מוקמת בתמיכת קרן ההשקעות הבינלאומית AgDevCo ומתפרסת על שטח של כ-4,500 דונם. השותפות משלבת את המומחיות של גרנות כאחת מיצרניות ומשווקות האבוקדו הגדולות בעולם עם הידע והקשרים המקומיים של Agris.

משלחת  ישראלית נטלה חלק  בתערוכת SIAM - Salon International de l'Agriculture au Maroc ה15 שהתקיימה  בעיר הגדולה מקנס שבמרוקו.  
במסגרת הכנס, הוקם ביתן ישראלי בו שותפים משרד החקלאות וכן מכון היצוא - Israel Export Institute, משרד הכלכלה והתעשייה ומשרד החוץ. בביתן הציגו  8 חברות ישראליות מהתחום את מיטב החידושים על הטכנולוגיות לשימוש יום-יומי בענף. כמו כן, המשרד מקיים אירוע צד מקצועי, בו גורמי המקצוע מרצים אודות הדרכים השונות והיתרונות לשימוש בחקלאות מוגנת ומדייקת, ובנוסף יתקיים פאנל שיציג את הפרקטיקות לניטור אחר בריאות הצמח ובעלי חיים. 
לאורך כל התערוכה המשתתפים זכו להיחשף לפיתוחים הטכנולוגיים הישראליים שיתרמו לפיתוח מגזר החקלאים בכל העולם.

פיצה הר סיני, נחלת בנימין בתל אביב, התחדשו בתנור הפיצה הטוב בעולם, תנור פולין עם בוסטר, 450 מעלות ואיכות גבוהה. התנור נרכש מחברת אדיר סוכניות.
קונדיטוריית  משק עפאים התחדשה במכונת זילוף וחיתוך בצק חדשה של חברת פולין איטליה. המכונה נרכשה מחברת אדיר סוכניות.

צילום: ראובן קפוצ'ינסקי