חדשות השבוע במזון

חדשות השבוע במזון ברכישות והשקות חדשות

חדשות השבוע במזון ברכישות והשקות חדשות

מאפיית שאשא מחולון רכשה לאחרונה  ארבעה תנורי עגלה תוצרת חברת POLIN איטליה דגם 100X80 FB ,  הנחשב התנור הטוב בעולם כיום עם מערכת האדים הטובה ביותר הקיימת היום , הכולל יחידת קיטור (גולות) כפולה כסטנדרט, מערכת הנעה גיר לפלטורמה המסתובבת, פנל שליטה הכולל 100 תוכניות , נעילה כפולה לדלת ועוד. משקל התנור הוא כ2 טון. הרכישות התבצעו מחברת אדיר סוכניות.

קונדיטוריית חלום יעקב מראשון לציון בבעלות וניהול יעקב אקילוב רכשה לאחרונה טמפררת חדשה מחברת אדיר סוכניות.

חברת ארקפה רכשה למפעל הקפה שלה, מכונת עוגיות חדשה של hm טאיוואן דגם hm-88 מייצרת 60 עוגיות בדקה, ניתן לייצר עוגיות ממולאות, מרוקאיות, מלוחים, מעמולים ועוד. הרכישה התבצעה מחברת אדיר סוכניות.

מדבקות לאקדחי מחירים

בית האריזה לאבוקדו של "חקלאי גרנות" נמצא בימים אלה, זמן פתיחת עונת האבוקדו בישראל, בשיא הפעילות והעבודה. מידי יום מגיעים לבית האריזה מאות טונות של אבוקדו, הנקטפים מהמטעים של חקלאי גרנות ברחבי הארץ, ונשלחים לשווקים ולרשתות המזון.

מה רבה הייתה ההפתעה כשלפתע התגלגל לו על המסועים אבוקדו ענק, שהגיע מאחד ממטעי הקיבוצים. האבוקדו מיד נלקח לשקילה והתגלה שהוא שוקל לא פחות מ- 1.170 ק"ג, משקל של כ-4 אבוקדו בגודל בינוני!

לפי ספר השיאים של גינס, המשקל של האבוקדו הממוצע הוא 170 גרם. כיום המחזיקה בשיא גינס לאבוקדו הגדול בעולם היא משפחת פוקיני מהוואי, אשר מצאה אבוקדו במשקל של 2.5 ק"ג בעץ האבוקדו שבחצר הבית. בגרנות מסופקים ומאמינים שבהחלט ישנו סיכוי לשבירת שיא ישראלי באבוקדו.
ומה עושים עם אבוקדו במשקל כזה? בגרנות הכינו סלט גוואקמולי מפנק, ממנו נהנו כל עובדי בית האריזה. מיצים טבעיים

שרונה ויינטרוב-זיגדון מונתה למנהלת השוק המקומי של חברת "גן שמואל מזון" בעלת מותג המיצים פרימור במסגרת התפקיד תנהל ויינטרוב-זיגדון את השיווק והמכירות של כלל המוצרים בשוק הישראלי ובתוכם המיצים המצוננים,  מוצרים אספטיים והשוק המוסדי •
היא תחליף בתפקידה את יורם אפרתי אשר פורש לגמלאות לאחר שניהל את השוק המקומי במשך 23 שנה.

מטה קונים כחול לבן במשרד הכלכלה והתעשייה ממשיך, זו השנה השלישית, בפרויקט לקידום מוצרים מתוצרת הארץ כחול-לבן ויעלה מתחם ייעודי ליצרנים 'כחול-לבן' על אתר ShoppingIL2020  ביוזמת Google.
המתחם יעלה לאוויר ב- 10-11 בנובמבר ובו תינתן במה ליצרנים בעלי תו מיוצר בישראל ממגוון ענפי תעשיה אשר יעניקו ללקוחותיהם הנחות ומבצעים ייחודיים. 
משנה לשנה גדלה השתתפותם של יצרנים ישראליים במתחם כחול לבן ובקרב המשתתפים בשנים הקודמות נרשמה תרומה חיובית לעסק באופן כללי ובפרט עלייה בטראפיק לאתר ובעקבותיה גם בהכנסות.