Skip navigation
עשו לנו שיתוף (share) ב-

עוף בלדי משובח

עוף בלדי הוא יצרן בשר ועוף מהעיר באקה אל' גרביה. את העסק הקימו שני אחים, האני וחאלד עויסאת לפני כ20 שנה והוא מבוסס על נסיון של 50 שנה בתחום ייצור הבשר

מאת: ראובן שבת |

עוף בלדי הוא יצרן בשר ועוף מהעיר באקה אל' גרביה. את העסק הקימו שני אחים, האני וחאלד עויסאת לפני כ20 שנה והוא מבוסס על נסיון של 50 שנה בתחום ייצור הבשר.

לתמונות לחץ כאן:

המפעל והחנות שוכנים בכביש הראשי בצומת אל שמרה. הם מעסיקים 8 עובדים . מגזר הלקוחות כולל בעיקר לקוחות פרטיים מכל רחבי הארץ.

ההתמחות של עוף בלדי מקיפה את כל תחומי ייצור הבשר האיכותי והמשובח.

החל מבשר עגל לסוגיו, מהארץ ומחו"ל. כולל חלקי עגל חלב ובשרים שונים שחומר הגלם שלהם הוא בשר עגל משובח ביותר. בנוסף, מתמחים בעוף בלדי בהכנה של בשר טרי של טלה וכבש. בשרי הודו נקבה וזכר, בשר ברווז, אווז, יונים.

נהאל עויסאת הוא אחראי שיווק בעוף בלדי.

"היתרונות המובהקים שלנו, הם בתחום האיכות הגבוהה ורמת השירות," הוא מציין.

"אנחנו מעסיקים אנשי מקצוע מיומנים ביותר ,מהשורה הראשונה ,בתחום הכנת הבשר הטרי למכירה. תהליך הייצור נמצא בפיקוח ובקרה קפדנים מאוד כל העת. נשמרים בטמפרטורות נכונות ובמקררי אחסון הכי טובים שניתן למצוא לתחום הבשר לסוגיו. כל זה מתווסף ליחס אישי מוקפד ללקוחות . כל הלקוחות. הם מגיעים לכאן מכל רחבי הארץ לאחר ששמעו עלינו ולאחר שהייתה להם התנסות טובה מאוד עם המוצרים שלנו ולא מוותרים על רכישתם מאצלנו."

בעוף בלדי, גם מייצרים מתכונים לפי הזמנה ללקוחות.

אלו כוללים בין השאר: מתכונים שונים מבשר טלה וכבש. ממולאים של כבשש ( צוואר, זרוע קדמית, שוק טלה) וכך גם עופות ממולאים. המילויים כוללים בדרך כלל אורז משובח, ופירות יבשים איכותיים ביותר.

אבל גם מתן מענה למתכונים לפי דרישות ספיצפיות של לקוחות.